Oscypek - Ostyepka

Az oscypek, más néven csiptetett sajt, a Tátrában élő lengyel gurálok sajtja. A kemény, száraz, sós, bükkfán füstölt sajtkülönlegességet leginkább áfonyalekvárral (zurawina) fogyasztják. Az ostyepka grillezés után kívűl kemény marad, belül megpuhul. Tradicionálisan faszenen, de serpenyőben grillezve is elkészíthető.

1 200 Ft
db
Összehasonlítás
Kedvencekhez