Rózsaszín színét - a himalájai sóhoz hasonlóan - a benne lévő vastartalomnak köszönheti. Ez a 100%-ban természetes só 250 millió évvel ezelőtt keletkezett a tengerek természetes párolgása során. Köszönhetően a tradicionális bányászati módszereknek, megőrzi természetes mikroelem-tartalmát.
Nem tartalmaz jódot és E 536 -ot (kálium -ferrocianid K4Fe (CN) 6).
