Különböző levesekben használható, kocka formájú apró tésztaféle. Minőségét a benne található nagy mennyiségű tojás adja, ennek köszöhető, hogy nem fő szét.
A tészta főzése
A csomag tartalmát öntsük forrásban lévő bő vízbe, melybe tegyünk egy csipetnyi sót és egy evőkanálnyi olajat. Várjuk meg míg a víz a tésztával felforr és 8-10 percig főzzük, majd langyos vízzel öblítsük le.
1 csomag 500g
3-4 fő részére
