Ez a göndör, spirál formájú minőségi tészta jól megy a magyar konyha pörköltjeihez, szaftos húsételeihez, de remekül illenek hozzá az olasz konyha receptjei is. A spirál redői kiválóan tartják meg a mártást és pestoval is csodafinom.
A tészta főzése
A csomag tartalmát öntsük forrásban lévő bő vízbe, melybe tegyünk egy csipetnyi sót és egy evőkanálnyi olajat. Várjuk meg míg a víz a tésztával felforr és 8-10 percig főzzük, majd langyos vízzel öblítsük le.
1 csomag 500g
3-4 fő részére
