Az olasz konyha világhírnévre szert tett sztárja. A leggyakoribb olasz tésztaféle, amelyhez leginkább a paradicsomos mártások illenek, de millió változata ismert a tejszínes, zöldséges, sajtos szószoknak, amelyeket felhasználhatunk hozzá. A magyar konyha szaftos húsételeihez is remekül illik.
A tészta főzése
A csomag tartalmát öntsük forrásban lévő bő vízbe, melybe tegyünk egy csipetnyi sót és egy evőkanálnyi olajat. Várjuk meg míg a víz a tésztával felforr és 8-10 percig főzzük, majd langyos vízzel öblítsük le.
1 csomag 500g
3-4 fő részére