Üdvözlöm a Kézműves Ízek online piacterén!
Magyar lévén méltán vagyok büszke a hagyományos magyar konyhára, hiszen olyan ételek lettek világhírűvé a magyar konyha által, mint például a gulyás illetve a kürtőskalács. Sokan Hungarikumként tekintenek a sajátosan fűszerezett kolbászra, szalonnára, sonkára.
Ki ne emlékezne a vidéki idősebbek közül a jó kis disznótorra. A malacságok a tor alatt nem csak elkészültek, de hagyományosan családi, baráti összejövetelek is voltak. A végtermékről ne is beszéljünk, hisz a frissen elkészített pecsenyék mellett a későbbre eltett szalonna, kolbász, szalámi, netán sonka csak itt kezdte el útját. Füstölés, szárítás, pihentetés. Az igazi téli kolbász, csak húsvétra került az asztalra.